殿方とデートに行った。ケータイカメラで撮影するのも憚られるほどオシャレなイタリアンだったので写真はない。
コース料理を頂いて、金目鯛や白子のフリット、そら豆や桜えびなど色々あったのだが一番の注目食材は「菜の花」である。鉄分、ビタミン、カリウム、カルシウムが豊富。
「非ヘム鉄」なので肉や魚などの動物性タンパク質と一緒に食べることで吸収率が高まる。
お金持ちの年上男性にデートに誘われた時は、普段は自分で食べることのない珍しい食材や高級食材をねだってみるといいかもしれない(ズルい)
もうすぐ、春がやってくる・・・